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Um consumidor é considerado consciente quando avalia os impactos do seu consumo no meio ambiente e na sociedade, e transforma
As sementes crioulas são importantes para a segurança e soberania alimentar dos povos. Porém fora quase abandonadas ao esquecimento diante
Em várias regiões do Brasil há produtos nativos locais produtivos, altamente nutritivos e de baixo custo, mas pouco utilizados na
Agricultores acompanhados pela Serra Acima e educandos do curso de Agroecologia e Comercialização, vem construindo uma proposta de feira livre
O abastecimento local é uma estratégia importante para a segurança alimentar. Entende-se por abastecimento local a produção e comercialização dentro
A soberania alimentar é “o direito dos povos de definir suas próprias políticas e estratégias sustentáveis de produção, distribuição e
A segurança alimentar é “a realização do direito de todos ao acesso regular e permanente a alimentos de qualidade, em
A economia popular solidária é a articulação e organização do povo em torno da produção, serviços e consumo, a partir
Isoladamente, os agricultores familiares estão tendo cada vez mais dificuldades tanto para produzir como para comercializar. A organização permite a
Durante toda a história da sociedade humana evidenciam-se diferentes formas de organização. No Comunismo Primitivo as pessoas viviam em tribos.
Boletíns técnicos São materiais técnicos produzidos de acordo com a evolução e demandas do trabalho prático realizado nos bairros, junto
Boletins informativos Trata-se de publicações que mesclam informações do trabalho da Serra Acima com aprofundamentos técnicos relacionados às atividades. Dentre
Cartilha - Agroecologia e Desenvolvimento Sustentável É urgente colocar em prática uma nova proposta de desenvolvimento. Uma proposta economicamente mais
Os materiais didáticos são importantes instrumentos na qualificação e multiplicação do conhecimento. Para que cumpram com esse papel precisam adotar
A realização de dias de campo é uma prática de construção coletiva porque se realiza a partir do debate e
Relato de intercâmbio 03: Realizado no dia 19 de abril de 2009, um intercâmbio para duas atividades complementares: - Visita
Relato de intercâmbio 02: Realizado no dia 27 de fevereiro de 2009 um intercâmbio a duas unidades de produção agroecológicas
O principal conteúdo de qualquer processo seja de formação, seja de organização, são as pessoas, sua experiência e conhecimento.  A
A condição de unidade de referência ou de estudo é uma forma muito efetiva de construção de conhecimento, porque materializa
Qualquer AÇÃO seja em torno de questões bem específicas e concretas, ou em questões mais amplas pode tornar-se transformadora se