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Nossa intenção é reforçar o quanto são preciosas as sementes crioulas para a garantia da variedade das espécies dentro  da agricultura familiar.

Não poderemos nos reunir em nossa tradicional festa de Troca de Sementes – mas podemos colecionar nossas sementes para a comemoração e a festa que há de acontecer em 2021!! Vamos mapear as sementes através dos agricultores de Cunha.

Você gostaria de participar desse mapa das variedades conservadas em Cunha? Mande uma mensagem pra nós, por email (serracima@serracima.org.br).

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E VIVA A JUVENTUDE AGROECOLÓGICA!

Terminado o primeiro semestre de atividades, foi concluída a entrega de materiais para os/as participantes do  Projeto  “Desenvolvimento Agroecológico da Agricultura Familiar na Região de Cunha-SP ”, que conta com o apoio da Fundação Banco do Brasil.

As hortas construídas poderão estar muito produtivas até o final desse ano, fornecendo hortaliças orgânicas para os/as jovens beneficiários/as do Projeto e suas famílias e possibilitando a inclusão dessa nova geração no mercado de produção de alimentos saudáveis e livres de agrotóxicos.

Já podemos começar a colher os frutos dessa parceria!

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Em 2014, a SerrAcima iniciou um trabalho de melhoria de pastagens, introduzindo o manejo segundo os princípios do sistema de Pastoreio Racional Voisin – PRV nas propriedades de famílias de produtores dos bairros do Vidro, Campos Novos e Vargem Grande do município de Cunha, SP.

O manejo PRV visa a recuperação do solo e do pasto por meio da divisão da área em parcelas e da introdução de sementes e mudas que diversificam a alimentação dos animais e incrementam a nutrição do solo, evitando-se o uso de concentrado no cocho.

Os resultados observados no campo incluem aumento da cobertura do solo e diminuição da erosão, maior oferta de pastagem, diminuição de formigas e retorno de minhocas, com o melhor aproveitamento das fezes depositadas pelos animais nos piquetes, além do estabelecimento da leguminosa de verão (calapogônio) no pasto degradado.

É possível constatar, também, o incremento no bem-estar animal, pois há maior disponibilidade de alimento de qualidade, diminuição de parasitas, água e sombra disponíveis, animais mais tranquilos e saudáveis. Com a utilização de medicamentos homeopáticos e fitoterápicos na prevenção e tratamento das enfermidades do rebanho, são evitados resíduos no leite e no ambiente.

“Com o manejo racional do rebanho, observamos o aumento da produção com menor custo, pois o animal se alimenta do pasto no ponto certo, onde há maior concentração de nutrientes” explica a médica veterinária, Síntia Barbosa Bastos, que acompanha o grupo dede o ano de 2014.

Atualmente, a SerrAcima executa um projeto, com o apoio da Inter American Foundation, por meio do qual nove famílias contam com assistência técnica para o manejo agroecológico da pecuária com vistas a contribuir para a saúde e a nutrição dos animais, diminuir custos de produção e aumentar a renda familiar. A farmácia homeopática foi ampliada e conta hoje 18 princípios ativos.  O grupo está se preparando para o próximo passo: a certificação do leite orgânico a fim de proporcionar garantia participativa da qualidade e ampliar os canais de comercialização.

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Estiveram presentes muitas pessoas queridas e integrantes de entidades parceiras nas lutas para a geração participativa de conhecimentos e práticas ambientalmente sustentáveis e socialmente justas.

Registramos a presença de representantes da Escola Carlito Maia, da OSCIP Caminhos de Cunha, do Instituto Cultural de Cerâmica de Cunha, da BIOCUNHA e da Coordenadoria de Assistência Técnica Integral (CATI) da Secretaria de Agricultura e Abastecimento do Estado de São Paulo.

E, principalmente, começamos a reunir a moçada, nossa turma participantes do Projeto.

O evento foi realizado na Câmara dos Vereadores da Estância Climática de Cunha e contou com a participação de autoridades locais e representantes do Banco do Brasil.

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VII Feira de Trocas de Sementes Crioulas e Mudas de Cunha

Essa linda festa só foi possível porque contou com a colaboração de muita gente:
– A comunidade escolar da EE Paulo Virgínio foi bem representada por 73 estudantes do Ensino Médio participantes do Projeto de Agroecologia, professoras e professores, coordenação pedagógica e direção, merendeiras, Programa Escola da Família, Programa Sala de Leitura.

– O Núcleo do Vale do Paraíba e região Serrana da Associação Paulista de Saúde Pública compareceu com 4 professores e alunos da UNITAU e da UNIVAP que se encarregaram da roda de conversa sobre agroecologia e alimentação saudável.
– A Embrapa Agrobiologia de Seropédica garantiu sua presença com a Dra. Eliane Maria Ribeiro da Silva e da Dra. Ana Garofolo, oferecendo a palestra sobre Banco de Sementes e uma grande variedade de sementes crioulas para enriquecer o momento das trocas.
– As/Os integrantes da Feira do Agricultor Familiar de Cunha e do Sindicato dos Trabalhadores Rurais e Agricultores Familiares de Cunha fizeram contribuições essenciais com suas barracas e sementes.
– O Centro de Fomento e Cidadania Caminhos de Cunha e Ieltxu Martinez Ortueta trouxeram alegria, arte e ação para as crianças.
– O Fernando e o Gerwin – do Restaurante Drão, fizeram deliciosos bolinhos de PANCs para degustação.
– O engenheiro agrônomo Ismael Filho trouxe um modelo de biofossa, simulando o tratamento de água cinza para reuso, que despertou o interesse de todos os participantes.
– As Prefeituras de Cunha, Lagoinha e Silveiras contribuíram no transporte dos participantes.

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Alimentação saudável: A alta contaminação de alimentos por agrotóxicos (pelo quinto ano consecutivo o Brasil foi campeão mundial no uso de agrotóxicos, tendo consumido 7,2 kg per capita em 2014) e a redução na diversidade de alimentos ofertados são problemas extremamente graves, ambos impactando diretamente na soberania e segurança alimentar da população brasileira. Somam-se ainda os altos níveis de contaminação sofridos pelos agricultores e agricultoras no manejo de agrotóxicos.

A agroecologia é uma proposta de intervenção humana no ambiente baseada no manejo ecológico dos agroecossistemas, viável economicamente e justa socialmente. Na contramão do agronegócio, que visa produtividade e lucro de curto prazo, qualquer custo, a agroecologia parte de diferentes experiências locais para a construção de sinergia da produção com a conservação dos recursos naturais, da biodiversidade, da cultura e da identidade locais. A agroecologia pensa a produção de alimentos em benefício da saúde tanto das famílias produtoras como dos consumidores.

As práticas agroecológicas estão inspiradas no funcionamento sistêmico da natureza (ciclagem de nutrientes, sucessão natural, produção de biomassa, controle natural de pragas etc.), entendendo que as unidades produtivas familiares funcionam como um sistema vivo e integrado, com o máximo de aproveitamento dos recursos naturais disponíveis nas propriedades das famílias e uso mínimo de recursos externos ao sistema.

A transição agroecológica é um processo que envolve um conjunto de mudanças gradativas no manejo da produção e do ambiente como um todo, que gera sua sustentabilidade e enriquecimento por meio da redução gradual – até a eliminação – da dependência de insumos químicos sintéticos como agrotóxicos e fertilizantes, de monoculturas, do uso de sementes e plantas geneticamente modificadas (transgênicos), entre outras práticas da agricultura convencional que degradam o solo e os recursos naturais. O emprego dessa visão integrada tem sido responsável pela permanência de muitas famílias em suas terras porque viabiliza renda, qualidade de vida e valorização das pessoas que vivem no meio rural, com atenção prioritária para grupos mais vulneráveis como mulheres e jovens.

Durante a mesa de abertura iremos celebrar o início da troca de sementes crioulas e mudas!

Sementes crioulas são as que foram mantidas e selecionadas por agricultoras e agricultores familiares, povos e comunidades tradicionais. Fruto deste trabalho milenar, as sementes crioulas são patrimônio da humanidade. Fazem parte da identidade cultural e da garantia da soberania e segurança alimentar dos povos, que devem ter assegurado o direito de cultivar e produzir as próprias sementes. Ao longo do tempo foram selecionadas e adaptadas aos ambientes locais, sendo mais resistentes e menos dependentes de insumos, contribuindo para a diversidade alimentar e a biodiversidade dos agroecossistemas. Elas guardam em si a riqueza natural das nossas terras e, por isto, devem ser preservadas e disseminadas. Os objetivos das feiras de trocas de sementes crioulas são principalmente: informar e conscientizar as pessoas sobre a importância destas sementes e garantir a sua preservação e propagação.

Após as trocas será oferecido entretenimento cultural com apresentação de grupos da região.

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A OCS é um instrumento previsto na legislação brasileira que possibilita, exclusivamente aos agricultores e agricultoras familiares registrados como OCS, a venda direta aos consumidores de seus produtos agroecológicos e orgânicos sem a necessidade de certificação,  aonde o grupo garante de forma participativa que os produtos de cada uma das famílias são produzidos com base nos princípios da agroecologia e da produção orgânica.

No caso do grupo de Cunha, cada família é visitada pelo menos duas vezes por ano pelas demais famílias e equipe de SerrAcima, quando responde na caminhada pela propriedade a um questionário com mais de trinta questões sobre seus métodos de produção. São dias de intensa troca de conhecimentos e estratégias sobre produção, material genético, comercialização e organização coletiva. Na última visita, em oito de junho, três novas famílias foram acolhidas ao grupo, que encerrou a visita às novas propriedades respondendo a última pergunta do questionário “O grupo garante que esta família produz com base nos princípios da agroecologia e de acordo com a legislação?”

“Sim nós todos Garantimos!”

Fotos: Augusto Santiago- Cajú – Texto: Luana Carvalho e Augusto Santiago.

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Em oficinas de boas práticas no beneficiamento de alimentos, como a das fotos, buscam aperfeiçoar as técnicas e conhecer os desafios da legislação, que ainda exige da produção caseira os mesmos padrões das grandes estruturas de beneficiamento. Maio é tempo de pinhão e abóbora, vai?!?

Fotos: Augusto Santiago – Caju e Glaucia Marques / Texto: Augusto Santiago – Caju / Revisão: Luana Carvalho

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Recentemente algumas das visitas de acompanhamento têm exercitado entre as famílias e equipe de SerrAcima, análises dos agroecossistemas, monitoramento econômico, organização e planejamento da produção e comercialização. Bem como, a divisão e organização do trabalho pelas famílias, chamando atenção para a reflexão de como se dão as relações de gênero e geração nas famílias.

Fotos: Augusto Santiago Caju  / Texto: Augusto Santiago Caju e Luana Carvalho 

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