Arquivo de Agroecologia - Serracima | Associação de Cultura e Educação Ambiental https://www.serracima.org.br/ver/agroecologia/ Associação de Cultura e Educação Ambiental Mon, 24 Apr 2023 21:04:20 +0000 pt-BR hourly 1 https://www.serracima.org.br/wp-content/uploads/cropped-favico-32x32.png Arquivo de Agroecologia - Serracima | Associação de Cultura e Educação Ambiental https://www.serracima.org.br/ver/agroecologia/ 32 32 A 11ª Feira de Trocas de Sementes Crioulas e Mudasde Cunha reúne centenas de agricultores e visitantes https://www.serracima.org.br/a-11a-feira-de-trocas-de-sementes-crioulas-e-mudasde-cunha-reune-centenas-de-agricultores-e-visitantes/ Mon, 24 Apr 2023 20:34:03 +0000 https://www.serracima.org.br/?p=3651 Dia da Terra, 22 de abril, é celebrado durante os eventos do 21º Festival do Pinhão   Este sábado 22 de abril coincidiu com a celebração mundial do Dia da Terra.Em Cunha, SP, os que trabalham diretamente com a Terra – como agricultores que geram alimentos eambientalistas que protegem o planeta – tiveram uma abordagem […]

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Dia da Terra, 22 de abril, é celebrado durante os eventos do 21º Festival do Pinhão

 

Este sábado 22 de abril coincidiu com a celebração mundial do Dia da Terra.
Em Cunha, SP, os que trabalham diretamente com a Terra – como agricultores que geram alimentos e
ambientalistas que protegem o planeta – tiveram uma abordagem prática e metódica: sublinhar a
importância da semente, símbolo da vida. O evento promoveu a conservação, o uso e a distribuição de
sementes crioulas para que a população local tenha uma alimentação mais saudável.

A 11ª Feira de Troca de Sementes Crioulas e Mudas foi realizada com sucesso em Cunha, reunindo cerca de
500 participantes que se deslocaram de 31 bairros vizinhos e 33 municípios da região para permutar
sementes, grãos, hortaliças, mudas, estacas e tubérculos. Técnicos do evento identificaram que 153
variedades de espécies agrícolas, florestais e adubadeiras foram expostas sobre os longos e multicoloridos
tecidos chita que adornavam a calçada em frente à Igreja Matriz da cidade.

A espécie que mais luziu no encontro foi o pinhão, produto do pinheiro-brasileiro, a Araucaria angustifolia.
Sementes, mudas e pinhas inteiras foram objeto de trocas animadas entre agricultores tradicionais e os
chamados novo-rurais, que recentemente trocaram suas moradas urbanas por uma vida mais saudável no
campo.

Alguns pinhões também brilharam no palco, resultado do concurso organizado pela Feira. A agricultora
Lucimeire Alves de Toledo ganhou o Primeiro Lugar da competição “Maior Pinhão de Cunha” ao trazer do
bairro Vargem Grande uma semente que pesou 16 gramas e recebeu troféu e prêmio em dinheiro. O segundo
maior pinhão, com 15 gramas, veio da propriedade de Ana Paula Barros Moura no bairro do Paraibuna, e o
terceiro, com 14 gramas, chegou pelas mãos de João Marcos Monteiro do bairro Sertão de Santa Bárbara.

O evento também foi rico em palestras, oficinas e trocas de informações realizadas em três locais diferentes.
Nesse ano, como a Feira de Troca de Sementes foi realizada dentro do contexto do 21º Festival do Pinhão de
Cunha, grande parte das apresentações enfocaram o pinhão. Os temas escolhidos foram os valores
econômicos, culturais, ambientais e nutricionais da semente da araucária, assim como os saberes culinários
que usam o pinhão em receitas de bolos, pães e sopas locais.

No Vale do Paraíba, Cunha foi a pioneira na criação dos encontros de trocas: sua primeira feira de sementes
ocorreu em 2010. “Neste ano, o objetivo foi promover o incentivo do plantio da araucária e reafirmar os
valores dessa espécie icônica para a comunidade local. Também proporcionamos um importante espaço para
a troca de sementes, após a colheita de verão”, disse Jessica Marques, presidente da organização
socioambiental SerrAcima. “Nosso objetivo foi atingido, pois coletores e guardiões de sementes puderam se
reunir para celebrar a diversidade. Participar dessa feira foi a melhor forma de celebrar o Dia da Terra e a
safra do Pinhão!”.

O evento foi promovido pela organização SerrAcima, em parceria com organizações locais como APAC,
BioCunha, AMPRASP, CATI, Parque Estadual da Serra do Mar, Pastoral da Ecologia, Instituto de Pesquisas
Ambientais de SP e Ecomunidade Bem Viver, além do apoio da Prefeitura Municipal de Cunha e da Câmara
de Vereadores do município.

Contato para entrevistas:
Silvana Braga (12) 99743-3949
Aline Caltabiano (12) 99707-6543

Texto e contato para fotografias:
Haroldo Castro (21) 99777-3399

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Inscrições para a XI Feira de Troca de Sementes Crioulas – Edição Festival do Pinhão https://www.serracima.org.br/inscricoes-para-a-xi-feira-de-troca-de-sementes-crioulas-edicao-festival-do-pinhao/ Tue, 04 Apr 2023 14:05:00 +0000 https://www.serracima.org.br/?p=3626 Celebração em 22 de abril acontece durante o 21º Festival do Pinhão de Cunha A Praça da Matriz de Cunha irá se encher de cores e de vida no sábado 22 de abril de 2023, quando será celebrada a XI Feira de Troca de Sementes Crioulas e Mudas do município paulista. Cunha foi a pioneira, […]

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Celebração em 22 de abril acontece durante o 21º Festival do Pinhão de Cunha

A Praça da Matriz de Cunha irá se encher de cores e de vida no sábado 22 de abril de 2023, quando será celebrada a XI Feira de Troca de Sementes Crioulas e Mudas do município paulista. Cunha foi a pioneira, no Vale do Paraíba, na criação dos encontros de trocas: sua primeira feira de sementes ocorreu em 2010.

Durante oito horas – das 8h às 16h – os organizadores prometem apresentar uma extensa variedade de atividades para cunhenses e visitantes, sejam urbanos ou rurais; adultos, jovens ou crianças. Pela manhã, os participantes serão recepcionados na Praça da Matriz e convidados para um café-da-manhã coletivo na Câmara de Vereadores. No encontro do ano passado, quando participaram mais de 500 pessoas ao longo do dia, o cardápio matutino oferecia, só de bolos, mais de 40 variedades.

Das 9h às 10h30, duas palestras na Câmara de Vereadores irão enfocar a importância do pinhão, uma espécie fundamental para a região. No mesmo período, serão apresentadas duas oficinas na Escola Estadual Casemiro da Rocha. Cozinheiras locais mostrarão usos criativos do pinhão na culinária da roça e, paralelamente, técnicos irão revelar os segredos da seleção e do armazenamento correto de sementes crioulas e florestais. Às 11h, os participantes se reunirão na Praça da Matriz para a palestra principal do evento, “Os Valores do Pinhão”. A tradicional permuta das sementes, mudas e estacas, considerada como a culminação do evento, acontecerá entre às 14h e 16h, ao lado da Igreja Matriz.

Neste ano, a 11ª edição da Feira de Troca de Sementes acontece dentro do contexto do 21º Festival do Pinhão de Cunha, que se realiza entre 14 de abril e 7 de maio durante quatro finais de semanas. Um assunto a ser debatido e analisado será o final do defeso do pinhão no Estado de São Paulo (Resolução SIMA 121/2022) – o qual, até 2022, proibia a comercialização da espécie antes de 15 de abril. 

“Agora que não temos mais o defeso da araucária no Estado de São Paulo, acreditamos que este é o momento ideal para ampliarmos as ações de educação ambiental sobre a conservação e usos da espécie”, diz Jessica Marques, presidente da organização socioambiental SerrAcima, fundada em 1999. “Assim, resolvemos que nossa Feira de Troca de Sementes deveria, neste ano, coincidir com o Festival do Pinhão para impulsionar as estratégias de proteção da araucária”.

“Participei de todas as dez feiras anteriores e me orgulho de trabalhar na organização de mais uma edição”, afirma Lucimeire Alves de Toledo, agricultora e presidente da Associação dos Agricultores Agroecológicos de Cunha (APAC). “Além da troca de sementes e mudas, nossa feira promove o intercâmbio de conhecimentos e de experiências, com o objetivo de melhorar a qualidade dos produtos da região”.

O evento é promovido pela organização SerrAcima, em parceria com organizações locais como APAC, BioCunha, AMPRASP­, CATI, Parque Estadual da Serra do Mar, Pastoral da Ecologia, Instituto de Pesquisas Ambientais de SP e Ecomunidade Bem Viver, além do apoio essencial da Prefeitura Municipal de Cunha e da Câmara de Vereadores da estância climática.

Para se inscrever nas palestras, oficinas e cadastrar as espécies que pretende trocar, clique AQUI.

Contato para entrevistas: Aline Caltabiano (12) 99707-6543

 Contato para fotografias: Haroldo Castro (21) 99777.3399 (WhatsApp)

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Compre o livro Sabores e Saberes do Pinhão https://www.serracima.org.br/compre-o-livro-sabores-e-saberes-do-pinhao/ Sun, 26 Feb 2023 21:39:06 +0000 https://www.serracima.org.br/?p=3577 Por R$25,00* você contribui com nossos projetos socioambientais e recebe um exemplar do livro * frete não incluso Nos envie um whatsapp informando o endereço para entrega, em seguida faça o PIX pelo QRCode ou pela nossa chave 03.494.540/0001/67 Nosso livro Sabores e Saberes do Pinhão é resultado de uma série de encontros do grupo agroecológico […]

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Por R$25,00* você contribui com nossos projetos socioambientais e recebe um exemplar do livro

* frete não incluso

Nos envie um whatsapp informando o endereço para entrega, em seguida faça o PIX pelo QRCode ou pela nossa chave 03.494.540/0001/67

Nosso livro Sabores e Saberes do Pinhão é resultado de uma série de encontros do grupo agroecológico formado por mulheres de diversos bairros de Cunha e promovidos pela SerrAcima desde 2008.

À época, o projeto compunha a agenda Projeto Locais Sustentáveis. Foram 8 oficinas de experimentações culinárias e rodas de conversa sobre as vivências femininas relacionadas a essa cadeia produtiva.  Daí foi viabilizada a primeira edição do livro Saberes e Sabores do Pinhão – Histórias e receitas colhidas e aprovadas por mulheres de Cunha/SP. O lançamento integrou a abertura da Festa do Pinhão de 2009, evento que ocorre anualmente.

Dez anos mais tarde, em 2019, diversas participantes do grupo manifestaram interesse na realização de uma nova edição. Então organizamos novamente uma rodada de encontros, e acrescentamos a temática da alimentação ecológica, com Daniela Hispagnol, e a temática da ergonomia aplicada ao extrativismo, com Marinês Calori. As oficinas Agroecologia e Corpo, voltadas para a revisão dos movimentos e práticas relacionadas ao trabalho no campo que podem provocar lesões, foram retomadas em um curso oferecido pelo SESC São José dos Campos, no âmbito do Projeto Ideias e Ações para um Novo Tempo.

A atualização do caderno foi concluída, mas o lançamento da segunda edição, que ocorreria durante a 19ª Festa do Pinhão, foi suspenso em função da pandemia de COVID-19. Para enfrentar as dificuldades geradas por essa situação, realizamos uma vaquinha online e pudemos viabilizar ao menos a impressão dos exemplares.

Nosso livro é exemplo de uma sólida parceria com os entes locais, em especial a Associação dos Moradores e Produtores Rurais dos Bairros Sítio, Paraibuna, Rodeio e Rio Abaixo – AMPRASP.

Com ele você terá acesso às histórias e receitas do pinhão, esse produto agroflorestal obtido pelo manejo sustentável da Araucária no nosso território. Bom proveito!

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Curso de Processamento de Hortaliças para o PNAE https://www.serracima.org.br/curso-de-processamento-de-hortalicas-para-o-pnae/ Tue, 03 Jan 2023 16:05:45 +0000 https://www.serracima.org.br/?p=3145 Fruto de uma parceria entre Prefeitura Municipal de Cunha, SerrAcima e Casa de Agricultura, em 18 de novembro de 2022 finalizamos o curso de processamento de hortaliças. O treinamento proporcionou a obtenção de certificado, emitido pela Secretaria de Agricultura e Abastecimento do Estado de SP. Esta certificação permitirá que os produtores atendam às normas de […]

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Fruto de uma parceria entre Prefeitura Municipal de Cunha, SerrAcima e Casa de Agricultura, em 18 de novembro de 2022 finalizamos o curso de processamento de hortaliças. O treinamento proporcionou a obtenção de certificado, emitido pela Secretaria de Agricultura e Abastecimento do Estado de SP. Esta certificação permitirá que os produtores atendam às normas de processamento de hortaliças e alimentos de origem vegetal, e portanto a comercialialização desses produtos de maneira regularizada.

Participaram 16 agricultores familiares do município de Cunha, sendo a maioria deles fornecedores de alimentos para a merenda escolar, via PNAE. Eles aprenderam procedimentos operacionais padrão (POP) de higiene pessoal e da cozinha, noções de microbiologia e também como processar pinhão, milho e couve-folha. O curso foi realizado na cozinha industrial localizada na SerrAcima, e, além de certificar os participantes, também resolveu questões regulamentares para que essa cozinha seja utilizada para o processamento de alimentos.

Essa parceria visa fortalecer a um só tempo os agricultores familiares e a merenda escolar, diminuindo o trabalho para as merendeiras e aumentando a diversidade de alimentos consumidos pelos estudantes da rede pública de ensino.

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Visita técnica WWF Brasil https://www.serracima.org.br/visita-tecnica-wwf-brasil/ Tue, 03 Jan 2023 15:58:07 +0000 https://www.serracima.org.br/?p=3136 No começo de junho de 2022 recebemos o Daniel e a Taruhim, da WWF Brasil, para dialogar sobre o andamento do projeto Mata que Cria Água, que estamos implantando há um ano em parceria com eles. Neste período iniciamos o processo de restauração de 14ha junto de 13 proprietários aqui no município, os números nos […]

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No começo de junho de 2022 recebemos o Daniel e a Taruhim, da WWF Brasil, para dialogar sobre o andamento do projeto Mata que Cria Água, que estamos implantando há um ano em parceria com eles. Neste período iniciamos o processo de restauração de 14ha junto de 13 proprietários aqui no município, os números nos orgulham:

Plantamos 3.665 mudas e 431kg de sementes; protegemos 10 nascentes e diversas áreas de preservação permanente de cursos d’água e empregamos 30 trabalhadores!

Ainda, celebramos o compromisso em manter uma segunda fase de implementação da restauração, onde focaremos no monitoramento das técnicas adotadas e faremos a prospecção de mais áreas, a fim de ganhar escala na implantação e na busca por coinvestimento!

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Restaura Vale do Paraíba https://www.serracima.org.br/restaura-vale-do-paraiba/ Tue, 03 Jan 2023 15:43:40 +0000 https://www.serracima.org.br/?p=3129 Desde maio nós integramos a elaboração do Plano Diretor de Restauração Florestal do Vale do Paraíba. Como estratégia para levantamento de dados, articulação de saberes, fortalecimento institucional e construção de redes, foi realizado o evento Restaura Vale do Paraíba, no município de Cruzeiro. Nossos técnicos e técnicas somaram-se a outros da região, e durante os […]

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Desde maio nós integramos a elaboração do Plano Diretor de Restauração Florestal do Vale do Paraíba. Como estratégia para levantamento de dados, articulação de saberes, fortalecimento institucional e construção de redes, foi realizado o evento Restaura Vale do Paraíba, no município de Cruzeiro. Nossos técnicos e técnicas somaram-se a outros da região, e durante os dois dias de evento visitaram projetos de restauração e participaram de diálogos construtivos sobre o desafio de realizar a restauração da nossa Bacia Hidrográfica. Voltamos para Cunha mais fortes e mais conectados para continuar contribuindo com o desenvolvimento sustentável da nossa cidade

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10ª Feira de Troca de Sementes Crioulas https://www.serracima.org.br/10a-feira-de-troca-de-sementes-crioulas/ Thu, 15 Sep 2022 13:22:15 +0000 http://www.serracima.org.br/?p=2403 Feira de Troca de Sementes em Cunha reúne agricultores, técnicos, artistas e crianças Após intervalo de dois anos, evento pioneiro no Vale do Paraíba retorna com o tema “Sementes livres, povo saudável” Cunha, SP, 12/09/2022 – Cunha realizou nesse sábado 10 de setembro sua 10ª Feira de Troca de Sementes Crioulas e Mudas Nativas. A Praça do […]

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Feira de Troca de Sementes em Cunha reúne agricultores, técnicos, artistas e crianças

Após intervalo de dois anos, evento pioneiro no Vale do Paraíba retorna com o tema “Sementes livres, povo saudável”

Cunha, SP, 12/09/2022 – Cunha realizou nesse sábado 10 de setembro sua 10ª Feira de Troca de Sementes Crioulas e Mudas Nativas. A Praça do Rosário, enfeitada com barracas multicoloridas, recebeu durante o dia mais de 400  pessoas representando cerca de 50 coletivos entre associações e grupos de agricultores que vieram de 20 municípios da região. Os presentes foram brindados com um farto café-da-manhã, exibindo as delícias produzidas na roça: só de bolos, havia 40 diferentes.

Quatro palestras realizadas por especialistas nas salas de aula da Escola Casemiro da Rocha, situada na própria Praça do Rosário, compartilharam conhecimentos valiosos sobre espécies crioulas, armazenamento de sementes, agroecologia, regularização de produtos de origem animal, agricultura urbana e o emblemático pinhão. A escola também abrigou crianças em atividades educativas, incluindo a “bomba de sementes”, uma técnica lúdica agroecológica com a finalidade de propagar a diversidade biológica.

No espaço central da praça e no elegante coreto, aconteceram várias manifestações artísticas, como danças circulares, shows de viola, duplas de música popular e aulas de pífano. Ao redor, além da venda semanal dos produtos orgânicos nas barracas da APAC, agricultores familiares e feirantes ofereciam mel, artesanato, peças de cerâmica, caldo de cana moída na hora e… uma dezena de bolos!

A culminação do evento, após o almoço, foi o tão esperado ritual de troca de produtos entre os participantes. Sobre longos tecidos de chita de cores fortes, foram expostos pilhas de sementes, crioulas e florestais, mudas em tubetes e até árvores nativas de dois metros. Só de variedades de milho, haviam 15 diferentes. As negociações foram na base da permuta, sem ninguém precisar abrir a carteira. E mesmo quem não tinha nada para trocar, saiu com as mãos cheias.

“Além da troca de sementes, a feira promoveu intercâmbios, articulações e aprendizagens, tudo com muita alegria. Cumprimos nosso papel de cidadãos ativos que trabalham para o desenvolvimento de noss a cidade e região”, disse Jessica Marques, diretora da SerrAcima, organização que inspirou a realização do evento. “As parcerias estão se fortalecendo e a feira vem pertencendo cada vez mais a um coletivo do que apenas a uma entidade”.

Por: Haroldo Castro, jornalista e fotógrafo.

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Chamado para a 10ª Feira de Troca de Sementes Crioulas 10/2020 https://www.serracima.org.br/10a-feira-de-troca-de-sementes-crioulas-102020/ Thu, 22 Oct 2020 19:25:38 +0000 http://www.serracima.org.br/?p=2221 Em ano de pandemia em que é necessário mantermos o isolamento social e os protocolos de segurança para controle da covid-19, decidimos marcar presença através do vídeo  CONSTRUINDO O ENCONTRO DE 2021, sobre a importância da coleção das sementes ancestrais cunhenses. Nossa intenção é reforçar o quanto são preciosas as sementes crioulas para a garantia da […]

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Em ano de pandemia em que é necessário mantermos o isolamento social e os protocolos de segurança para controle da covid-19, decidimos marcar presença através do vídeo  CONSTRUINDO O ENCONTRO DE 2021, sobre a importância da coleção das sementes ancestrais cunhenses.

Nossa intenção é reforçar o quanto são preciosas as sementes crioulas para a garantia da variedade das espécies dentro  da agricultura familiar.

Não poderemos nos reunir em nossa tradicional festa de Troca de Sementes – mas podemos colecionar nossas sementes para a comemoração e a festa que há de acontecer em 2021!! Vamos mapear as sementes através dos agricultores de Cunha.

Você gostaria de participar desse mapa das variedades conservadas em Cunha? Mande uma mensagem pra nós, por email (serracima@serracima.org.br).

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IX FEIRA DE TROCAS DE SEMENTES https://www.serracima.org.br/ix-feira-de-trocas-de-sementes/ Fri, 18 Oct 2019 22:28:53 +0000 http://www.serracima.org.br/?p=1909 A IX Feira de Trocas de Sementes Crioulas e Mudas, organizada pela Serra Acima e seus parceiros, no dia 21 de setembro de 2019 na Praça do Rosário- Cunha-SP, foi um grande sucesso, com diversas espécies de sementes e mudas sendo trocadas e oficinas sobre a multiplicação de sementes de milho e feijão e silo […]

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A IX Feira de Trocas de Sementes Crioulas e Mudas, organizada pela Serra Acima e seus parceiros, no dia 21 de setembro de 2019 na Praça do Rosário- Cunha-SP, foi um grande sucesso, com diversas espécies de sementes e mudas sendo trocadas e oficinas sobre a multiplicação de sementes de milho e feijão e silo de microrganismos, e também oficinas para as crianças, para passar a sabedoria aos pequenos e futuros guardiões de sementes, além de uma linda apresentação artística com dança e música sobre: As Catadoras de Pinhão.
Agradecemos todos os participantes e parceiros, por fazer acontecer mais um ano esse evento enriquecedor e multiplicar forças para que as tradições e a biodiversidade das sementes crioulas e mudas, nosso patrimônio da humanidade não sejam esquecidos!

DE GRÃO EM GRÃO A AGRICULTURA FAMILIAR RESISTE!

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VIII FEIRA DE TROCAS DE SEMENTES CRIOULAS E MUDAS DE CUNHA https://www.serracima.org.br/viii-feira-de-trocas-de-sementes-crioulas-e-mudas-de-cunha/ Tue, 28 Aug 2018 19:51:58 +0000 http://www.serracima.org.br/?p=1859 Está chegando a VIII FEIRA DE TROCAS DE SEMENTES CRIOULAS E MUDAS DE CUNHA! DATA: 23 de setembro de 2018, domingo, das 13:00 às 17:30 horas LOCAL: Centro Comunitário do Bairro Paiol A SerrAcima, em parceria com a Associação dos Produtores Agroecológicos de Cunha (APAC) e o Grupo de Agricultores Familiares Agroecológicos de Campos Novos […]

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Está chegando a VIII FEIRA DE TROCAS DE SEMENTES CRIOULAS E MUDAS DE CUNHA!

DATA: 23 de setembro de 2018, domingo, das 13:00 às 17:30 horas
LOCAL: Centro Comunitário do Bairro Paiol

A SerrAcima, em parceria com a Associação dos Produtores Agroecológicos de Cunha (APAC) e o Grupo de Agricultores Familiares Agroecológicos de Campos Novos de Cunha, tem o prazer de convidar você e sua família para a oitava edição da nossa Feira de Trocas.
Mais uma vez, vamos renovar as amizades e parcerias, festejando e trocando nossas valiosas experiências, mudas e sementes!

Como chegar: a partir do centro de Cunha, pegar a estrada para Campos Novos e entrar à esquerda logo após o km. 14. A partir desse ponto, o caminho estará sinalizado.
Quem não conhece o caminho da roça também pode ir conosco em caravana. Vamos sair do Centro de Cunha às 12:30 horas. O ponto de encontro será em frente à Igreja do Rosário.

Lembretes importantes
Traga a lista das sementes e mudas que você vai trocar, indicando as espécies, as variedades e a quantidade. Essa informação é muito importante para que a gente possa valorizar o que temos na região.

Não esqueça sua caneca. Queremos evitar o uso de copos descartáveis.

PROGRAMAÇÃO
13:00 – 13:30: Acolhida
13:30 – 14:00: Mesa de Abertura: De semente em semente, a agricultura familiar resiste!
14:00 – 15:00: Troca de sementes crioulas e mudas
15:00 – 16:30: Apresentação de Congada de São Benedito do Município de Cunha
16:30 – 17:30: Encerramento com lanche na roça

Comissão Organizadora
CONTATO: (12) 3111-1417 / (12) 99783-7190 / (12) 98188- 0577

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