A Certificação Participativa foi criada Rede Ecovida, e é um processo de avaliação da conformidade participativo, realizada através do controle social que pressupõe a participação solidária de todos os segmentos interessados em assegurar a qualidade do produto final e do processo de produção. Este processo resulta de uma dinâmica social […]
Mobilização
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Um consumidor é considerado consciente quando avalia os impactos do seu consumo no meio ambiente e na sociedade, e transforma o ato de consumir em um ato de cidadania, alicerçado em novos valores, a favor da vida e com qualidade de vida. Escolhe produtos que geram trabalho e renda ao […]
Em várias regiões do Brasil há produtos nativos locais produtivos, altamente nutritivos e de baixo custo, mas pouco utilizados na alimentação e pouco valorizados. Com o avanço dos sistemas agroeflorestais, esses produtos voltam e serem valorizados. Dentre essas possibilidades, foi escolhida a cadeia do pinhão e o manejo sustentável da […]