A soberania alimentar é “o direito dos povos de definir suas próprias políticas e estratégias sustentáveis de produção, distribuição e consumo de alimentos…” São condições básicas para a segurança alimentar e soberania alimentar: Priorização da produção e abastecimento local e regional; Fortalecimento das relações diretas entre produção e abastecimento e […]
Daily Archives: 20 de dezembro de 2009
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A segurança alimentar é “a realização do direito de todos ao acesso regular e permanente a alimentos de qualidade, em quantidade suficiente, sem comprometer o acesso a outras necessidades essenciais, tendo como base práticas alimentares promotoras de saúde, que respeitem a diversidade cultural e que sejam social, econômica e ambientalmente […]
A economia popular solidária é a articulação e organização do povo em torno da produção, serviços e consumo, a partir de uma nova compreensão sobre a economia, que recupera a idéia da troca, gerando novas relações produtivas auto-sustentadas, independentes e transformadoras da lógica de mercado capitalista. São iniciativas que ocorrem […]