Arquivo de Comercialização e economia solidária - Serracima | Associação de Cultura e Educação Ambiental https://www.serracima.org.br/ver/boletins/comercializacao-e-economia-solidaria/ Associação de Cultura e Educação Ambiental Tue, 04 Apr 2023 14:23:13 +0000 pt-BR hourly 1 https://www.serracima.org.br/wp-content/uploads/cropped-favico-32x32.png Arquivo de Comercialização e economia solidária - Serracima | Associação de Cultura e Educação Ambiental https://www.serracima.org.br/ver/boletins/comercializacao-e-economia-solidaria/ 32 32 Inscrições para a XI Feira de Troca de Sementes Crioulas – Edição Festival do Pinhão https://www.serracima.org.br/inscricoes-para-a-xi-feira-de-troca-de-sementes-crioulas-edicao-festival-do-pinhao/ Tue, 04 Apr 2023 14:05:00 +0000 https://www.serracima.org.br/?p=3626 Celebração em 22 de abril acontece durante o 21º Festival do Pinhão de Cunha A Praça da Matriz de Cunha irá se encher de cores e de vida no sábado 22 de abril de 2023, quando será celebrada a XI Feira de Troca de Sementes Crioulas e Mudas do município paulista. Cunha foi a pioneira, […]

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Celebração em 22 de abril acontece durante o 21º Festival do Pinhão de Cunha

A Praça da Matriz de Cunha irá se encher de cores e de vida no sábado 22 de abril de 2023, quando será celebrada a XI Feira de Troca de Sementes Crioulas e Mudas do município paulista. Cunha foi a pioneira, no Vale do Paraíba, na criação dos encontros de trocas: sua primeira feira de sementes ocorreu em 2010.

Durante oito horas – das 8h às 16h – os organizadores prometem apresentar uma extensa variedade de atividades para cunhenses e visitantes, sejam urbanos ou rurais; adultos, jovens ou crianças. Pela manhã, os participantes serão recepcionados na Praça da Matriz e convidados para um café-da-manhã coletivo na Câmara de Vereadores. No encontro do ano passado, quando participaram mais de 500 pessoas ao longo do dia, o cardápio matutino oferecia, só de bolos, mais de 40 variedades.

Das 9h às 10h30, duas palestras na Câmara de Vereadores irão enfocar a importância do pinhão, uma espécie fundamental para a região. No mesmo período, serão apresentadas duas oficinas na Escola Estadual Casemiro da Rocha. Cozinheiras locais mostrarão usos criativos do pinhão na culinária da roça e, paralelamente, técnicos irão revelar os segredos da seleção e do armazenamento correto de sementes crioulas e florestais. Às 11h, os participantes se reunirão na Praça da Matriz para a palestra principal do evento, “Os Valores do Pinhão”. A tradicional permuta das sementes, mudas e estacas, considerada como a culminação do evento, acontecerá entre às 14h e 16h, ao lado da Igreja Matriz.

Neste ano, a 11ª edição da Feira de Troca de Sementes acontece dentro do contexto do 21º Festival do Pinhão de Cunha, que se realiza entre 14 de abril e 7 de maio durante quatro finais de semanas. Um assunto a ser debatido e analisado será o final do defeso do pinhão no Estado de São Paulo (Resolução SIMA 121/2022) – o qual, até 2022, proibia a comercialização da espécie antes de 15 de abril. 

“Agora que não temos mais o defeso da araucária no Estado de São Paulo, acreditamos que este é o momento ideal para ampliarmos as ações de educação ambiental sobre a conservação e usos da espécie”, diz Jessica Marques, presidente da organização socioambiental SerrAcima, fundada em 1999. “Assim, resolvemos que nossa Feira de Troca de Sementes deveria, neste ano, coincidir com o Festival do Pinhão para impulsionar as estratégias de proteção da araucária”.

“Participei de todas as dez feiras anteriores e me orgulho de trabalhar na organização de mais uma edição”, afirma Lucimeire Alves de Toledo, agricultora e presidente da Associação dos Agricultores Agroecológicos de Cunha (APAC). “Além da troca de sementes e mudas, nossa feira promove o intercâmbio de conhecimentos e de experiências, com o objetivo de melhorar a qualidade dos produtos da região”.

O evento é promovido pela organização SerrAcima, em parceria com organizações locais como APAC, BioCunha, AMPRASP­, CATI, Parque Estadual da Serra do Mar, Pastoral da Ecologia, Instituto de Pesquisas Ambientais de SP e Ecomunidade Bem Viver, além do apoio essencial da Prefeitura Municipal de Cunha e da Câmara de Vereadores da estância climática.

Para se inscrever nas palestras, oficinas e cadastrar as espécies que pretende trocar, clique AQUI.

Contato para entrevistas: Aline Caltabiano (12) 99707-6543

 Contato para fotografias: Haroldo Castro (21) 99777.3399 (WhatsApp)

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10ª Feira de Troca de Sementes Crioulas https://www.serracima.org.br/10a-feira-de-troca-de-sementes-crioulas/ Thu, 15 Sep 2022 13:22:15 +0000 http://www.serracima.org.br/?p=2403 Feira de Troca de Sementes em Cunha reúne agricultores, técnicos, artistas e crianças Após intervalo de dois anos, evento pioneiro no Vale do Paraíba retorna com o tema “Sementes livres, povo saudável” Cunha, SP, 12/09/2022 – Cunha realizou nesse sábado 10 de setembro sua 10ª Feira de Troca de Sementes Crioulas e Mudas Nativas. A Praça do […]

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Feira de Troca de Sementes em Cunha reúne agricultores, técnicos, artistas e crianças

Após intervalo de dois anos, evento pioneiro no Vale do Paraíba retorna com o tema “Sementes livres, povo saudável”

Cunha, SP, 12/09/2022 – Cunha realizou nesse sábado 10 de setembro sua 10ª Feira de Troca de Sementes Crioulas e Mudas Nativas. A Praça do Rosário, enfeitada com barracas multicoloridas, recebeu durante o dia mais de 400  pessoas representando cerca de 50 coletivos entre associações e grupos de agricultores que vieram de 20 municípios da região. Os presentes foram brindados com um farto café-da-manhã, exibindo as delícias produzidas na roça: só de bolos, havia 40 diferentes.

Quatro palestras realizadas por especialistas nas salas de aula da Escola Casemiro da Rocha, situada na própria Praça do Rosário, compartilharam conhecimentos valiosos sobre espécies crioulas, armazenamento de sementes, agroecologia, regularização de produtos de origem animal, agricultura urbana e o emblemático pinhão. A escola também abrigou crianças em atividades educativas, incluindo a “bomba de sementes”, uma técnica lúdica agroecológica com a finalidade de propagar a diversidade biológica.

No espaço central da praça e no elegante coreto, aconteceram várias manifestações artísticas, como danças circulares, shows de viola, duplas de música popular e aulas de pífano. Ao redor, além da venda semanal dos produtos orgânicos nas barracas da APAC, agricultores familiares e feirantes ofereciam mel, artesanato, peças de cerâmica, caldo de cana moída na hora e… uma dezena de bolos!

A culminação do evento, após o almoço, foi o tão esperado ritual de troca de produtos entre os participantes. Sobre longos tecidos de chita de cores fortes, foram expostos pilhas de sementes, crioulas e florestais, mudas em tubetes e até árvores nativas de dois metros. Só de variedades de milho, haviam 15 diferentes. As negociações foram na base da permuta, sem ninguém precisar abrir a carteira. E mesmo quem não tinha nada para trocar, saiu com as mãos cheias.

“Além da troca de sementes, a feira promoveu intercâmbios, articulações e aprendizagens, tudo com muita alegria. Cumprimos nosso papel de cidadãos ativos que trabalham para o desenvolvimento de noss a cidade e região”, disse Jessica Marques, diretora da SerrAcima, organização que inspirou a realização do evento. “As parcerias estão se fortalecendo e a feira vem pertencendo cada vez mais a um coletivo do que apenas a uma entidade”.

Por: Haroldo Castro, jornalista e fotógrafo.

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PNAE – Programa Nacional de Alimentação Escolar – biênio 19-20 https://www.serracima.org.br/pnae-programa-nacional-de-alimentacao-escolar-bienio-19-20/ Wed, 03 Oct 2018 23:04:21 +0000 http://www.serracima.org.br/?p=1872 Em 1/10/2018 tivemos uma reunião entre a APAC – Associação dos Produtores Agroecológicos de Cunha e o prefeito Rollien Guarda Garcia do município de Cunha para fortalecer a Parceria e a execução do PNAE – Programa Nacional de Alimentação Escolar em 2018 e 2019 nos informa Sintia Barbosa,  em parceria com Serracima. Garantia de qualidade alimentar […]

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Em 1/10/2018 tivemos uma reunião entre a APAC – Associação dos Produtores Agroecológicos de Cunha e o prefeito Rollien Guarda Garcia do município de Cunha para fortalecer a Parceria e a execução do PNAE – Programa Nacional de Alimentação Escolar em 2018 e 2019 nos informa
Sintia Barbosa,  em parceria com Serracima.

Garantia de qualidade alimentar para nossas crianças através do fornecimento direto de nossos agricultores agroecológicos!

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Nós Garantimos a Qualidade Agroecológica de Nossos Alimentos! https://www.serracima.org.br/nos-garantimos-a-qualidade-agroecologica-de-nossos-alimentos/ Thu, 18 Jun 2015 14:18:03 +0000 http://www.serracima.org.br/?p=1115 O grupo de agricultoras e agricultores familiares agroecológicos de Cunha optou por um proceso de certificação participativa como estratégia para garantir a qualidade de sua produção junto aos consumidores, tendo parte do grupo se regsitrado como Organização de Controle Social (OCS) no Ministério da Agricultura, desde 2013. A OCS é um instrumento previsto na legislação brasileira que possibilita, exclusivamente aos […]

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O grupo de agricultoras e agricultores familiares agroecológicos de Cunha optou por um proceso de certificação participativa como estratégia para garantir a qualidade de sua produção junto aos consumidores, tendo parte do grupo se regsitrado como Organização de Controle Social (OCS) no Ministério da Agricultura, desde 2013.

A OCS é um instrumento previsto na legislação brasileira que possibilita, exclusivamente aos agricultores e agricultoras familiares registrados como OCS, a venda direta aos consumidores de seus produtos agroecológicos e orgânicos sem a necessidade de certificação,  aonde o grupo garante de forma participativa que os produtos de cada uma das famílias são produzidos com base nos princípios da agroecologia e da produção orgânica.

No caso do grupo de Cunha, cada família é visitada pelo menos duas vezes por ano pelas demais famílias e equipe de SerrAcima, quando responde na caminhada pela propriedade a um questionário com mais de trinta questões sobre seus métodos de produção. São dias de intensa troca de conhecimentos e estratégias sobre produção, material genético, comercialização e organização coletiva. Na última visita, em oito de junho, três novas famílias foram acolhidas ao grupo, que encerrou a visita às novas propriedades respondendo a última pergunta do questionário “O grupo garante que esta família produz com base nos princípios da agroecologia e de acordo com a legislação?”

“Sim nós todos Garantimos!”

Fotos: Augusto Santiago- Cajú – Texto: Luana Carvalho e Augusto Santiago.

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III Feira de Troca de Sementes https://www.serracima.org.br/feira-de-troca-de-sementes/ Sat, 15 Sep 2012 01:52:59 +0000 http://www.serracima.org.br/?p=786 Os Grupos de Agricultores Familiares de Cunha e Campos de Cunha, a SerrAcima e o GT de Sementes da CPOrg/SP agradecem a participação de todos na III Feira de Troca de Sementes, Mudas e Animais Caipiras de Cunha – SP e III Feira de Troca de Sementes Tradicionais e Crioulas do Estado de São Paulo, […]

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Os Grupos de Agricultores Familiares de Cunha e Campos de Cunha, a SerrAcima e o GT de Sementes da CPOrg/SP agradecem a participação de todos na III Feira de Troca de Sementes, Mudas e Animais Caipiras de Cunha – SP e III Feira de Troca de Sementes Tradicionais e Crioulas do Estado de São Paulo, realizadas nos dias 04, 05 e 06/09/2012, em Cunha – SP.

Participaram 350 representantes de 68 entidades, oriundas de 56 Municípios dos Estados de SP, MG, RJ, PR e MT.

Agricultores e agricultoras que resgatam, multiplicam e guardam suas sementes tradicionais e crioulas em bancos familiares ou comunitários trocaram mais de 140 variedades de sementes e mudas, demonstrando a força e a importância do seu trabalho na conservação da biodiversidade.

Foram realizadas visitas de intercâmbio e apresentados painéis e oficinas sobre práticas Agroecológicas: controle biológico da mosca da fruta e de parasitas externos, adubação verde, minhocário e compostagem.

Aguardamos a tod@s em 2013!

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III Feira de Troca de Sementes, Mudas e Animais Caipiras de Cunha-SP & III Feira de Troca de Sementes Tradicionais e Crioulas do Estado de São Paulo https://www.serracima.org.br/iii-feira-de-troca-de-sementes-mudas-e-animais-caipiras-de-cunha-sp/ Sat, 01 Sep 2012 23:21:07 +0000 http://www.serracima.org.br/?p=781 Os Grupos de Agricultores Familiares Agroecológicos de Cunha/SP e Campos de Cunha/SP, juntamente com a SerrAcima realizam a III Feira de troca de sementes, mudas e animais caipiras de Cunha/SP, conjuntamente com a III Feira de Troca de sementes tradicionais e crioulas do Estado de São Paulo, nos dias 04, 05 e 06 de setembro […]

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Os Grupos de Agricultores Familiares Agroecológicos de Cunha/SP e Campos de Cunha/SP, juntamente com a SerrAcima realizam a III Feira de troca de sementes, mudas e animais caipiras de Cunha/SP, conjuntamente com a III Feira de Troca de sementes tradicionais e crioulas do Estado de São Paulo, nos dias 04, 05 e 06 de setembro de 2012.

O evento faz parte de um processo construído no município de Cunha/SP há três anos pelos Grupos de Agricultores Agroecológicos e pela OSCIP SerrAcima que atuam na consolidação de propostas para o desenvolvimento rural sustentável, com ações formativas e implementação de  práticas Agroecológicas  de  produção, geração de renda e recuperação florestal, desenvolvidas pelo Projeto Empreendimentos Comunitários: criando ambientes para a geração de trabalho e renda no município de Cunha/SP que conta com o patrocínio da Petrobras, através do Programa Petrobras Desenvolvimento & Cidadania.

Neste ano, o evento une-se à Feira Estadual de Trocas de Sementes de São Paulo, organizada pelo Grupo de Trabalho sobre Sementes da Comissão de Produção Orgânica do Estado de SP (GT Sementes – CPOrg/SP), ligado ao Ministério de Agricultura, Pecuária e Abastecimento (MAPA).

As Feiras, através da troca de saberes, sementes, mudas e animais, têm como objetivo ampliar as discussões, mas principalmente as ações Estaduais em torno dos Bancos comunitários de Sementes, visando estimular o resgate, conservação e multiplicação das sementes entendidas como patrimônio genético e cultural da humanidade, essencial para a produção nos sistemas agrícolas familiares.

Desde que os seres humanos começaram a coletar e plantar sementes para o cultivo, dando assim origem à agricultura, transcorreram mais de 12 mil anos de adaptações e seleções sucessivas pelos agricultores e camponeses de todo o mundo, criando espécies agrícolas que não existiam em forma comestível, como por exemplo, o milho, o tomate, a mandioca, o arroz e em geral todos os cultivos alimentares como os conhecemos hoje. Esse processo foi acompanhado da domesticação também de animais por razões alimentares, produtivas e sociais.

Atualmente, aproximadamente metade da população mundial – 3 bilhões de pessoas – dedica-se à agricultura. Segundo a FAO, a metade delas depende das sementes que guarda de suas próprias colheitas como fonte principal de sementes. Porém, o avanço da agricultura industrial, com o aumento do uso de agrotóxicos e liberação dos cultivos geneticamente modificados tem colocado em risco a autonomia produtiva dessas famílias, bem como o meio ambiente e a saúde. (CARVALHO, 2003)

As sementes são a base para a segurança e soberania alimentar de qualquer país. A proteção de seu patrimônio genético é condição básica e essencial para qualquer política de combate à fome e à miséria.

Durante o evento, os agricultores familiares participantes, apresentarão através de painéis e oficinas sobre as práticas agroecológicas desenvolvidas em suas unidades de produção familiar. Espera-se que a feira propicie a troca de 100 variedades de sementes, mudas e animais resgatados e conservados pelas famílias. São esperados 400 participantes do Estado de São Paulo, Minas Gerais e Paraná.

 

Programação:

04/09/2012
Seminário sobre Hortaliças não convencionais
Local: Pastoral da Criança – Campos Novos, Cunha – SP (Há 30 km do Centro de Cunha – SP)
Horário: 9h à 12h00

05/09/2012
Reunião dos Bancos de Sementes em processo de organização no Estado de São Paulo
Local: Centro de Catequese Padre Adriano Seelen da Paróquia N. S. da Conceição – Centro de Cunha – SP
Horário: 9h00 às 18h00

06/09/2012
III Feira de trocas de sementes, mudas e animais caipiras de Cunha-SP e III Feira de Troca de sementes tradicionais e crioulas do Estado de São Paulo.
Local: Igreja da Boa Vista – Rodovia Cunha-Paraty, km 53,5 ( Há 6 km do Centro de Cunha – SP)
Horário: 9h00 às 17h00

Realização

SerrAcima
Grupos de Agricultores Familiares Agroecológicos de Cunha e Campos de Cunha
GT de Sementes da CPOrg/SP

Contato:

SerrAcima – Cunha – SP
www.serracima.org.br
serracima@serracima.org.br
(12) 3111-1744 e (12) 8217-3020

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Convite: Turma 4 do Curso de Agroecologia e Comercialização https://www.serracima.org.br/514/ Wed, 29 Feb 2012 19:00:08 +0000 http://www.serracima.org.br/?p=514   A SerrAcima convida todos os agricultores e agricultoras familiares de Campos de Cunha para participar da  turma 4 do Curso de Agroecologia e Comercialização. O curso terá aulas teóricas e práticas com os seguintes temas: Comercialização de alimentos agroecológicos; Lavouras (feijão, milho, arroz) e hortas agroecológicas; Produção de leite orgânico; Criação de pequenos animais […]

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A SerrAcima convida todos os agricultores e agricultoras familiares de Campos de Cunha para participar da  turma 4 do Curso de Agroecologia e Comercialização.

O curso terá aulas teóricas e práticas com os seguintes temas:

  • Comercialização de alimentos agroecológicos;
  • Lavouras (feijão, milho, arroz) e hortas agroecológicas;
  • Produção de leite orgânico;
  • Criação de pequenos animais no sistema agroecológico;
  • Recuperação florestal, Sistemas Agroflorestais – SAF´s e manejo da araucária;
  • Saneamento e tratamento de lixo.

O curso é gratuito e oferece alimentação nos dias das aulas teóricas e material didático.

Não há exigência de escolaridade mínima. Todos são bem vindos!

Quando começa?

Sexta-feira, dia 02 de março de 2012, das 9:30 às 16:30 horas.

Local?

Paróquia Nossa Senhora dos Remédios

Rua Benedito Albano Silva, s/nº, Campos Novos.

Das 09h30 às 16:30 horas

Informações: (12) 3111 1744

 

 


 

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Formatura da Turma III https://www.serracima.org.br/formatura-da-turma-iii-2/ Fri, 02 Dec 2011 15:14:20 +0000 http://www.serracima.org.br/?p=628 No dia 01/dez foi realizada em Campos Novos – Cunha, a formatura da III Turma do Curso Básico de Agroecologia e Comercialização, patrocinado pelo Programa Petrobras Desenvolvimento & Cidadania. São 46 educandos de 25 bairros de Cunha. O próximo passo é a inserção destes formandos na entrega de produtos para a merenda escolar de Cunha […]

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No dia 01/dez foi realizada em Campos Novos – Cunha, a formatura da III Turma do Curso Básico de Agroecologia e Comercialização, patrocinado pelo Programa Petrobras Desenvolvimento & Cidadania.

São 46 educandos de 25 bairros de Cunha. O próximo passo é a inserção destes formandos na entrega de produtos para a merenda escolar de Cunha e a comercialização de sua produção na Feira Agroecológica de Campos Novos a ser inaugurada no dia 24 de dezembro deste ano. Aguarde!

Parabéns aos formandos e seus familiares!

 

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Convite para Formatura da Turma III https://www.serracima.org.br/formatura-da-turma-iii/ Fri, 25 Nov 2011 22:25:50 +0000 http://www.serracima.org.br/?p=511 A Serra Acima – Associação de Cultura e Educação Ambiental, tem o prazer de convidá-lo(a) para as atividades de encerramento da III Turma do Curso de Agroecologia e Comercialização, patrocinado pelo Programa Petrobras Desenvolvimento & Cidadania, que será realizada no dia 01/12/2011, às 09:30 horas no Salão da Paróquia Nossa Senhora dos Remédios, em Campos […]

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A Serra Acima – Associação de Cultura e Educação Ambiental, tem o prazer de convidá-lo(a) para as atividades de encerramento da III Turma do Curso de Agroecologia e Comercialização, patrocinado pelo Programa Petrobras Desenvolvimento & Cidadania, que será realizada no dia 01/12/2011, às 09:30 horas no Salão da Paróquia Nossa Senhora dos Remédios, em Campos Novos.

Durante o evento, os educandos apresentarão, através de painéis, as práticas agroecológicas desenvolvidas em suas unidades de produção familiar, bem como os resultados alcançados durante o curso.

Para a melhor organização das nossas atividades, solicitamos, por gentileza, a confirmação de sua presença até o dia 28/11/2011, pelo telefone (12) 31111744 ou através do endereço eletrônico serracima@serracima.org.br.

Contamos com a presença de todos!

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Comercialização e economia solidária 10: O PINHÃO COMO ALTERNATIVA II https://www.serracima.org.br/comercializacao-e-economia-solidaria-10-o-pinhao-como-alternativa-ii/ Wed, 10 Feb 2010 00:13:39 +0000 http://www.serracima.org.br/?p=338   Está chagando uma nova safra de pinhão e vale ressaltar a importância do projeto “sabores e saberes do pinhão: mulheres construindo conhecimentos e ações”, que nas suas diversas oficinas testou e divulgou receitas e resgatou conhecimentos associados ao manejo da Araucária e à coleta e comercialização do Pinhão, que se tornaram a base do […]

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Está chagando uma nova safra de pinhão e vale ressaltar a importância do projeto “sabores e saberes do pinhão: mulheres construindo conhecimentos e ações”, que nas suas diversas oficinas testou e divulgou receitas e resgatou conhecimentos associados ao manejo da Araucária e à coleta e comercialização do Pinhão, que se tornaram a base do conteúdo do livro que relata essa experiência coletiva.

            A riqueza dessa experiência de aglutinação de pessoas e realização de rodas de conversas com as moradoras dos diversos bairros rurais envolvidos no Projeto – os quais realizam poucos eventos conjuntos embora sejam contíguos – permitiu a valorização das pessoas e de sua identidade cultural, a criação e o fortalecimento de laços de vizinhança e a troca de experiências. Um produto relevante, expresso nas falas das participantes do projeto, é a maior valorização do próprio pinhão e da araucária.

Essa iniciativa assessorada e animada pela Serra Acima, contempla uma série de ações, como:

– capacitação dos coletores de pinhão para realizar a derrubada das pinhas com segurança;

– reprodução em madeira do “Descascador de Pinhão”. Por escolha das participantes, a produção desses utensílios ficou a cargo de moradores dos bairros rurais em que o Projeto foi desenvolvido;

– qualificação da produção e formas de agregar valor ao pinhão através do seu processamento;

– experimentação de artesanato com casca de pinhão;

– criação de um roteiro de turismo rural para a visitação dos bairros envolvidos no Projeto;

– manutenção de um ponto de comercialização do pinhão e seus subprodutos, eventualmente no “Espaço Aberto”.

            Decidiu-se pela reprodução de 500 exemplares do livro que relata as experiências e receitas testadas, sendo que a renda será compartilhada entre todas as participantes do grupo e o seu uso será definido em conjunto. Como parte do Projeto de Recuperação de Matas Ciliares, a Secretaria do Meio Ambiente do estado de São Paulo vai apoiar os eventos de lançamento do livro.

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