São muitos os desafios para mudar o modo de produzir, abandonando agrotóxicos e adubos químicos sintéticos, monoculturas, se organizar, trabalhar em coletivo e buscar novos mercados. Por tudo isso para as agricultoras e agricultores familiares agroecológicos os produtos das fotos tem sabor de conquista. O grupo tem buscado inspiração nas […]
Agroindústria
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A SerrAcima tem organizado junto com seus agricultores diversas oficinas de boas práticas (higiene de alimentos, bem estar animal, produção de doces e processamento mínimo de hortaliças) que são realizadas ou na nossa agroindústria ou no campo. O tipo de oficina a ser realizado é uma decisão do grupo de […]
A publicação “Sabores e saberes do pinhão” traz histórias e receitas do pinhão colhidas e aprovadas pelas mulheres de Cunha/SP. Clique e faça download da publicação em PDF