Arquivo de Formação - Serracima | Associação de Cultura e Educação Ambiental https://www.serracima.org.br/ver/agroecologia/formacao/ Associação de Cultura e Educação Ambiental Mon, 24 Apr 2023 21:04:20 +0000 pt-BR hourly 1 https://www.serracima.org.br/wp-content/uploads/cropped-favico-32x32.png Arquivo de Formação - Serracima | Associação de Cultura e Educação Ambiental https://www.serracima.org.br/ver/agroecologia/formacao/ 32 32 A 11ª Feira de Trocas de Sementes Crioulas e Mudasde Cunha reúne centenas de agricultores e visitantes https://www.serracima.org.br/a-11a-feira-de-trocas-de-sementes-crioulas-e-mudasde-cunha-reune-centenas-de-agricultores-e-visitantes/ Mon, 24 Apr 2023 20:34:03 +0000 https://www.serracima.org.br/?p=3651 Dia da Terra, 22 de abril, é celebrado durante os eventos do 21º Festival do Pinhão   Este sábado 22 de abril coincidiu com a celebração mundial do Dia da Terra.Em Cunha, SP, os que trabalham diretamente com a Terra – como agricultores que geram alimentos eambientalistas que protegem o planeta – tiveram uma abordagem […]

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Dia da Terra, 22 de abril, é celebrado durante os eventos do 21º Festival do Pinhão

 

Este sábado 22 de abril coincidiu com a celebração mundial do Dia da Terra.
Em Cunha, SP, os que trabalham diretamente com a Terra – como agricultores que geram alimentos e
ambientalistas que protegem o planeta – tiveram uma abordagem prática e metódica: sublinhar a
importância da semente, símbolo da vida. O evento promoveu a conservação, o uso e a distribuição de
sementes crioulas para que a população local tenha uma alimentação mais saudável.

A 11ª Feira de Troca de Sementes Crioulas e Mudas foi realizada com sucesso em Cunha, reunindo cerca de
500 participantes que se deslocaram de 31 bairros vizinhos e 33 municípios da região para permutar
sementes, grãos, hortaliças, mudas, estacas e tubérculos. Técnicos do evento identificaram que 153
variedades de espécies agrícolas, florestais e adubadeiras foram expostas sobre os longos e multicoloridos
tecidos chita que adornavam a calçada em frente à Igreja Matriz da cidade.

A espécie que mais luziu no encontro foi o pinhão, produto do pinheiro-brasileiro, a Araucaria angustifolia.
Sementes, mudas e pinhas inteiras foram objeto de trocas animadas entre agricultores tradicionais e os
chamados novo-rurais, que recentemente trocaram suas moradas urbanas por uma vida mais saudável no
campo.

Alguns pinhões também brilharam no palco, resultado do concurso organizado pela Feira. A agricultora
Lucimeire Alves de Toledo ganhou o Primeiro Lugar da competição “Maior Pinhão de Cunha” ao trazer do
bairro Vargem Grande uma semente que pesou 16 gramas e recebeu troféu e prêmio em dinheiro. O segundo
maior pinhão, com 15 gramas, veio da propriedade de Ana Paula Barros Moura no bairro do Paraibuna, e o
terceiro, com 14 gramas, chegou pelas mãos de João Marcos Monteiro do bairro Sertão de Santa Bárbara.

O evento também foi rico em palestras, oficinas e trocas de informações realizadas em três locais diferentes.
Nesse ano, como a Feira de Troca de Sementes foi realizada dentro do contexto do 21º Festival do Pinhão de
Cunha, grande parte das apresentações enfocaram o pinhão. Os temas escolhidos foram os valores
econômicos, culturais, ambientais e nutricionais da semente da araucária, assim como os saberes culinários
que usam o pinhão em receitas de bolos, pães e sopas locais.

No Vale do Paraíba, Cunha foi a pioneira na criação dos encontros de trocas: sua primeira feira de sementes
ocorreu em 2010. “Neste ano, o objetivo foi promover o incentivo do plantio da araucária e reafirmar os
valores dessa espécie icônica para a comunidade local. Também proporcionamos um importante espaço para
a troca de sementes, após a colheita de verão”, disse Jessica Marques, presidente da organização
socioambiental SerrAcima. “Nosso objetivo foi atingido, pois coletores e guardiões de sementes puderam se
reunir para celebrar a diversidade. Participar dessa feira foi a melhor forma de celebrar o Dia da Terra e a
safra do Pinhão!”.

O evento foi promovido pela organização SerrAcima, em parceria com organizações locais como APAC,
BioCunha, AMPRASP, CATI, Parque Estadual da Serra do Mar, Pastoral da Ecologia, Instituto de Pesquisas
Ambientais de SP e Ecomunidade Bem Viver, além do apoio da Prefeitura Municipal de Cunha e da Câmara
de Vereadores do município.

Contato para entrevistas:
Silvana Braga (12) 99743-3949
Aline Caltabiano (12) 99707-6543

Texto e contato para fotografias:
Haroldo Castro (21) 99777-3399

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Construindo hortas! https://www.serracima.org.br/construindo-hortas/ Mon, 13 Aug 2018 13:27:47 +0000 http://www.serracima.org.br/?p=1845 E VIVA A JUVENTUDE AGROECOLÓGICA! Terminado o primeiro semestre de atividades, foi concluída a entrega de materiais para os/as participantes do  Projeto  “Desenvolvimento Agroecológico da Agricultura Familiar na Região de Cunha-SP ”, que conta com o apoio da Fundação Banco do Brasil. As hortas construídas poderão estar muito produtivas até o final desse ano, fornecendo […]

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E VIVA A JUVENTUDE AGROECOLÓGICA!

Terminado o primeiro semestre de atividades, foi concluída a entrega de materiais para os/as participantes do  Projeto  “Desenvolvimento Agroecológico da Agricultura Familiar na Região de Cunha-SP ”, que conta com o apoio da Fundação Banco do Brasil.

As hortas construídas poderão estar muito produtivas até o final desse ano, fornecendo hortaliças orgânicas para os/as jovens beneficiários/as do Projeto e suas famílias e possibilitando a inclusão dessa nova geração no mercado de produção de alimentos saudáveis e livres de agrotóxicos.

Já podemos começar a colher os frutos dessa parceria!

Entrega dos materiais a Lucas Gabriel
Entrega dos materiais a Sameque e Alef
Entrega dos materiais aos familiares de Ryan

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E viva a Juventude Agroecológica! https://www.serracima.org.br/e-viva-a-juventude-agroecologica/ Tue, 06 Mar 2018 22:57:53 +0000 http://www.serracima.org.br/?p=1453 Ontem, 5 de março de 2018, celebramos a assinatura de convênio com a Fundação Banco do Brasil para a execução do projeto ​Desenvolvimento Agroecológico da Agricultura Familiar na Região de Cunha/SP.  Para os íntimos, já virou Juventude Agroecológica. Estiveram presentes muitas pessoas queridas e integrantes de entidades parceiras nas lutas para a geração participativa de conhecimentos e […]

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Ontem, 5 de março de 2018, celebramos a assinatura de convênio com a Fundação Banco do Brasil para a execução do projeto ​Desenvolvimento Agroecológico da Agricultura Familiar na Região de Cunha/SP.  Para os íntimos, já virou Juventude Agroecológica.

Estiveram presentes muitas pessoas queridas e integrantes de entidades parceiras nas lutas para a geração participativa de conhecimentos e práticas ambientalmente sustentáveis e socialmente justas.

Registramos a presença de representantes da Escola Carlito Maia, da OSCIP Caminhos de Cunha, do Instituto Cultural de Cerâmica de Cunha, da BIOCUNHA e da Coordenadoria de Assistência Técnica Integral (CATI) da Secretaria de Agricultura e Abastecimento do Estado de São Paulo.

E, principalmente, começamos a reunir a moçada, nossa turma participantes do Projeto.

O evento foi realizado na Câmara dos Vereadores da Estância Climática de Cunha e contou com a participação de autoridades locais e representantes do Banco do Brasil.

 

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X Congresso Brasileiro de Agroecologia em Brasília e a SERRACIMA esteve la. https://www.serracima.org.br/x-congresso-brasileiro-de-agroecologia-em-brasilia-e-a-serracima-esteve-la/ Sun, 24 Sep 2017 18:42:21 +0000 http://www.serracima.org.br/?p=1238 Aconteceu em Brasília de 12 à 15 de setembro o X Congresso Brasileiro de Agroecologia. Foram quatro dias de muita informação, troca e compartilhamento de experiências incríveis acontecendo no Brasil afora. A SerrAcima teve o prazer é a honra de apresentar o trabalho que vem desenvolvendo há mais de uma década junto com a agricultura […]

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Aconteceu em Brasília de 12 à 15 de setembro o X Congresso Brasileiro de Agroecologia. Foram quatro dias de muita informação, troca e compartilhamento de experiências incríveis acontecendo no Brasil afora.

A SerrAcima teve o prazer é a honra de apresentar o trabalho que vem desenvolvendo há mais de uma década junto com a agricultura familiar no município de Cunha, SP. Apesar de muitos avanços essa luta continua pois reafirmamos que sem Democracia não há Agroecologia. Enquanto o patriarcado sufocar e não reconhecer o trabalho das mulheres a luta sempre continuará pois sem Feminismo não há Agroecologia!

Acesse o link do congresso:

https://aba-agroecologia.org.br/x-congresso-latino-americano-de-agroecologia/

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Nós Garantimos a Qualidade Agroecológica de Nossos Alimentos! https://www.serracima.org.br/nos-garantimos-a-qualidade-agroecologica-de-nossos-alimentos/ Thu, 18 Jun 2015 14:18:03 +0000 http://www.serracima.org.br/?p=1115 O grupo de agricultoras e agricultores familiares agroecológicos de Cunha optou por um proceso de certificação participativa como estratégia para garantir a qualidade de sua produção junto aos consumidores, tendo parte do grupo se regsitrado como Organização de Controle Social (OCS) no Ministério da Agricultura, desde 2013. A OCS é um instrumento previsto na legislação brasileira que possibilita, exclusivamente aos […]

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O grupo de agricultoras e agricultores familiares agroecológicos de Cunha optou por um proceso de certificação participativa como estratégia para garantir a qualidade de sua produção junto aos consumidores, tendo parte do grupo se regsitrado como Organização de Controle Social (OCS) no Ministério da Agricultura, desde 2013.

A OCS é um instrumento previsto na legislação brasileira que possibilita, exclusivamente aos agricultores e agricultoras familiares registrados como OCS, a venda direta aos consumidores de seus produtos agroecológicos e orgânicos sem a necessidade de certificação,  aonde o grupo garante de forma participativa que os produtos de cada uma das famílias são produzidos com base nos princípios da agroecologia e da produção orgânica.

No caso do grupo de Cunha, cada família é visitada pelo menos duas vezes por ano pelas demais famílias e equipe de SerrAcima, quando responde na caminhada pela propriedade a um questionário com mais de trinta questões sobre seus métodos de produção. São dias de intensa troca de conhecimentos e estratégias sobre produção, material genético, comercialização e organização coletiva. Na última visita, em oito de junho, três novas famílias foram acolhidas ao grupo, que encerrou a visita às novas propriedades respondendo a última pergunta do questionário “O grupo garante que esta família produz com base nos princípios da agroecologia e de acordo com a legislação?”

“Sim nós todos Garantimos!”

Fotos: Augusto Santiago- Cajú – Texto: Luana Carvalho e Augusto Santiago.

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Delicioso é pouco! https://www.serracima.org.br/delicioso-e-pouco/ Wed, 20 May 2015 22:02:15 +0000 http://www.serracima.org.br/?p=1086 São muitos os desafios para mudar o modo de produzir, abandonando agrotóxicos e adubos químicos sintéticos, monoculturas, se organizar, trabalhar em coletivo e buscar novos mercados. Por tudo isso para as agricultoras e agricultores familiares agroecológicos os produtos das fotos tem sabor de conquista. O grupo tem buscado inspiração nas antigas receitas da região, doces, […]

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São muitos os desafios para mudar o modo de produzir, abandonando agrotóxicos e adubos químicos sintéticos, monoculturas, se organizar, trabalhar em coletivo e buscar novos mercados. Por tudo isso para as agricultoras e agricultores familiares agroecológicos os produtos das fotos tem sabor de conquista. O grupo tem buscado inspiração nas antigas receitas da região, doces, compotas, conservas, mas principalmente na solidariedade e partilha. Investindo no trabalho em mutirão e nas trocas de conhecimentos para fortalecer sua economia e se manter na terra com dignidade e renda.

Em oficinas de boas práticas no beneficiamento de alimentos, como a das fotos, buscam aperfeiçoar as técnicas e conhecer os desafios da legislação, que ainda exige da produção caseira os mesmos padrões das grandes estruturas de beneficiamento. Maio é tempo de pinhão e abóbora, vai?!?

Fotos: Augusto Santiago – Caju e Glaucia Marques / Texto: Augusto Santiago – Caju / Revisão: Luana Carvalho

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Monitoramento dos Agroecossistemas da Agricultura Familiar em Cunha https://www.serracima.org.br/monitoramento-dos-agroecossistemas-da-agricultura-familiar-em-cunha/ Mon, 18 May 2015 14:30:41 +0000 http://www.serracima.org.br/?p=1073 Cursos, mutirões, visitas de acompanhamento e atividades em grupo, são algumas das estratégias de fortalecimento da Transição Agroecológica utilizadas por SerrAcima e as famílias agricultoras. Desde 2009 já foram cinco as edições do Curso de Agroecologia e Comercialização com participação de mais de 120 agricultores e agricultoras familiares de Cunha, Silveiras e Lagoinha. Muitas das […]

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Cursos, mutirões, visitas de acompanhamento e atividades em grupo, são algumas das estratégias de fortalecimento da Transição Agroecológica utilizadas por SerrAcima e as famílias agricultoras. Desde 2009 já foram cinco as edições do Curso de Agroecologia e Comercialização com participação de mais de 120 agricultores e agricultoras familiares de Cunha, Silveiras e Lagoinha. Muitas das famílias integrantes dos cursos e suas organizações mantem após o mesmo diferentes processos de organização e transição de seus sistemas produtivos para agroecologia.

Visita e planejamento da propriedade do Sr. Moisés, Campos Novos de Cunha, Cunha , SP

Recentemente algumas das visitas de acompanhamento têm exercitado entre as famílias e equipe de SerrAcima, análises dos agroecossistemas, monitoramento econômico, organização e planejamento da produção e comercialização. Bem como, a divisão e organização do trabalho pelas famílias, chamando atenção para a reflexão de como se dão as relações de gênero e geração nas famílias.

Visita e planejamento da propriedade do Sr. Moisés, Campos Novos de Cunha, Cunha , SP
Visita e planejamento da propriedade do Sr. Moisés, Campos Novos de Cunha, Cunha , SP

Fotos: Augusto Santiago Caju  / Texto: Augusto Santiago Caju e Luana Carvalho 

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Produção Agroecológica assegurada pela Certificação Participativa https://www.serracima.org.br/producao-agroecologica-assegurada-pela-certificacao-participativa/ Mon, 18 May 2015 14:26:06 +0000 http://www.serracima.org.br/?p=1067   A Organização de Controle Social – OCS é uma modalidade de certificação participativa prevista na lei de orgânicos (Lei 10.831). O grupo de Agricultores Familiares Agroecológicos de Cunha é signatário de uma OCS desde que recebeu seu registro do Ministério da Agricultura e Pecuária – MAPA em abril de 2013. São nove as famílias […]

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A Organização de Controle Social – OCS é uma modalidade de certificação participativa prevista na lei de orgânicos (Lei 10.831). O grupo de Agricultores Familiares Agroecológicos de Cunha é signatário de uma OCS desde que recebeu seu registro do Ministério da Agricultura e Pecuária – MAPA em abril de 2013. São nove as famílias que garantem a conformidade agroecológica de sua produção, solidariamente uma das outras.

 

Visita de OCS na casa da Dona Lurdinha

 

Para isso realizam a cada mês uma visita em uma das famílias para atualização dos questionários elaborados pelo grupo com perguntas sobre manejo e organização da produção e comercialização. As visitas são um rico momento de intercâmbio de experiências e saberes e podem contar com a presença de consumidores. A certificação pela OCS só é válida para a venda direta ao consumidor, como é realizada na Feira agroecológica de Cunha que acontece a cada manhã de sábado em Campos Novos e na praça do Rosário em Cunha. Sejam Bem vindos!!!

 

Visita de OCS na casa da Dona Lurdinha
visita de OCS na casa do Lourival e Dona Cremildes

Fotos: Augusto Santiago Caju  / Texto: Augusto Santiago Caju  / Revisão: Luana Carvalho 

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Parceria entre SerrAcima e AMPRASP inicia experiências de uso e manejo sustentável da àgua, saneamento básico e agroecologia nos Bairros do Sitio e Paraibuna em Cunha! https://www.serracima.org.br/parceria-entre-serracima-e-amprasp-tem-como-foco-a-construcao-de-biofossa-em-sistema-de-mutirao/ Fri, 24 Apr 2015 13:59:25 +0000 http://www.serracima.org.br/?p=1056 A parceria entre a Associação de Moradores e Produtores Rurais dos Bairros do Sitio, Paraibuna, Rodeio e Rio Abaixo – Amprasp e SerrAcima em 2014, teve como foco a demanda  de construir uma biofossa em mutirão na sede da Associação. Desta experiência surgiu a necessidade de aprofundar diálogos e caminhos para o uso e manejo […]

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A parceria entre a Associação de Moradores e Produtores Rurais dos Bairros do Sitio, Paraibuna, Rodeio e Rio Abaixo – Amprasp e SerrAcima em 2014, teve como foco a demanda  de construir uma biofossa em mutirão na sede da Associação.

Desta experiência surgiu a necessidade de aprofundar diálogos e caminhos para o uso e manejo sustentável da água pelos associados e SerrAcima. Sendo encaminhada a realização de um processo de formação teórico-prático com a temática “Uso e Manejo Sustentável da Água, Saneamento e Agroecologia”. Na formação além de momentos teóricos são previstas implantações de experiências de proteção de nascentes e cursos d´água, reflorestamento, sistemas agroflorestais, biofossas, tratamento de água cinza, alternativas de captação de água (como cisternas) nas propriedades de agricultoras e agricultores familiares da associação.

A primeira implantação já está em curso sendo proposta a proteção de uma nascente e seu curso d´água, de uma propriedade que abastece cerca de 15 famílias, que após realizada análise da água consumida teve como resultado imprópria para uso humano. Espera-se que com esta ação a água possa retomar sua qualidade e volume.

Por Comunicação SerrAcima

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Cartilha: Caminhando e plantando https://www.serracima.org.br/cartilha-caminhando-e-plantando/ Thu, 07 Feb 2013 20:44:29 +0000 http://www.serracima.org.br/?p=844 Na cartilha reunimos todas as experiências vividas pelo Grupo de Agricultores Familiares Agroecológicos de Cunha e do Grupo de Agricultores Familiares em transição para a Agroecologia de Campos de Cunha. Baixe a cartilha Caminhando e Plantando, publicada em 2012 (PDF 8mb)

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Na cartilha reunimos todas as experiências vividas pelo Grupo de Agricultores Familiares Agroecológicos de Cunha e do Grupo de Agricultores Familiares em transição para a Agroecologia de Campos de Cunha.


Baixe a cartilha Caminhando e Plantando, publicada em 2012 (PDF 8mb)

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