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Serracima

Água. Alimentos. Mata Atlântica. Cunha - São Paulo - Brasil

Comercialização e economia solidária

29.02.2012

Convite: Turma 4 do Curso de Agroecologia e Comercialização

 

A SerrAcima convida todos os agricultores e agricultoras familiares de Campos de Cunha para participar da  turma 4 do Curso de Agroecologia e Comercialização.

O curso terá aulas teóricas e práticas com os seguintes temas:

  • Comercialização de alimentos agroecológicos;
  • Lavouras (feijão, milho, arroz) e hortas agroecológicas;
  • Produção de leite orgânico;
  • Criação de pequenos animais no sistema agroecológico;
  • Recuperação florestal, Sistemas Agroflorestais – SAF´s e manejo da araucária;
  • Saneamento e tratamento de lixo.

O curso é gratuito e oferece alimentação nos dias das aulas teóricas e material didático.

Não há exigência de escolaridade mínima. Todos são bem vindos!

Quando começa?

Sexta-feira, dia 02 de março de 2012, das 9:30 às 16:30 horas.

Local?

Paróquia Nossa Senhora dos Remédios

Rua Benedito Albano Silva, s/nº, Campos Novos.

Das 09h30 às 16:30 horas

Informações: (12) 3111 1744

 

 


 

9.02.2010

Comercialização e economia solidária 10: O PINHÃO COMO ALTERNATIVA II

 

ofcina-saberes-e-sabores-do-pinhao

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Está chagando uma nova safra de pinhão e vale ressaltar a importância do projeto “sabores e saberes do pinhão: mulheres construindo conhecimentos e ações”, que nas suas diversas oficinas testou e divulgou receitas e resgatou conhecimentos associados ao manejo da Araucária e à coleta e comercialização do Pinhão, que se tornaram a base do conteúdo do livro que relata essa experiência coletiva.

            A riqueza dessa experiência de aglutinação de pessoas e realização de rodas de conversas com as moradoras dos diversos bairros rurais envolvidos no Projeto – os quais realizam poucos eventos conjuntos embora sejam contíguos – permitiu a valorização das pessoas e de sua identidade cultural, a criação e o fortalecimento de laços de vizinhança e a troca de experiências. Um produto relevante, expresso nas falas das participantes do projeto, é a maior valorização do próprio pinhão e da araucária. Clique para ler o texto completo »

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